Praktiskt att använda, hälsosamt och exceptionellt rikt på antioxidanter löste i pulverform. Funmatsu Ryokucha är japansk grön te pulveriserad, tillagad från högkvalitativ Sencha från Shizuoka-prefekturen – en region känd för rena plantager och lång te-tradition.

Denna upplösliga gröna te är utmärkt för snabb bryggning – både varmt och kallt. Dess smak är mildare än matcha, men fortfarande intensiv och fräsch, och tack vare innehåll av hela, pulveriserade blad – ger den full näringsvärde. Den innehåller exceptionellt mycket katekiner, naturliga antioxidanter som stöder immunitet och detox av kroppen.

Kräver inte vispning eller speciella tillbehör – det räcker att hälla i och blanda. Det är en idealisk te för daglig användning, hemma, på jobbet och på resor.

Smakprofil:

• fräsch, lätt växtliknande
• märkbar grön te utan beska
• välbalanserad, med mjuk eftersmak
• smaken kan anpassas med mängden vatten

Nettovikt - påse: 100 g

Recept för bryggning

Sätt att brygga varmt:

• Häll i 1/4 tsk (ca. 1 g) te i en kopp
• Häll på 150–200 ml vatten vid 80°C
• Rör i några sekunder tills helt upplöst

Sätt att brygga kallt:

• Häll i 1/4 tsk te i ett glas
• Häll på 150–200 ml kallt vatten och rör tills upplöst
• Lägg till is – perfekt sommarversion

Du kan anpassa styrkan på bryggen efter din egen smak – använd mindre eller mer pulver för att få en mildare eller starkare smak.

Produktinformation

• Ingredienser: pulveriserad japansk grön te (Sencha)
• Form: upplöslig te – redo för snabb tillagning
• Ursprungsland: Japan
• Odlingsplats: Shizuoka-prefekturen
• Koffeininnehåll: måttligt
• Smak: fräsch, mild, växtliknande
• Typ: daglig te att dricka varm eller kall

Även om båda teerna är pulveriserade skiljer de sig nästan i alla avseenden – från bladtypen, genom odlingsmetoden, till smak och användning.

Matcha

Tillverkas av Tencha-blad – detta är speciellt odlade blad som skygges i cirka 3 veckor före skörd, vilket ökar innehållet av klorofyll och L-teanin. På grund av detta har matcha en intensiv, djup umami-smak, naturlig sötma och högre koffeininnehåll. Den malas i traditionella stenkvarnar till silkespulver och kräver förberedelse med en bambuborste (chasen) – det är en ceremoniell och lyxig dryck.

Funmatsu Ryokucha

är däremot en daglig te – producerad från standardodlade Sencha-blad, som växer i full sol. Bladen torkas och malas till fint pulver, men utan att upprätthålla ceremoniella standarder. I smaken är den mildare, mer te- och örtdrikande, utan den intensiva umami som är typisk för matcha. Den har också lägre koffeininnehåll. Viktigt – den kräver inte vispning, det räcker att helt enkelt blanda den med vatten (varmt eller kallt), vilket gör den exceptionellt praktisk i användning.

Sammanfattning: Matcha är en ceremoniell te, intensiv och djup i smaken, kräver förberedelse på ett specifikt sätt. Funmatsu Ryokucha är en praktisk version – mild, snabb att förbereda och perfekt för daglig användning.

Traditionellt bryggsätt – modern och funktionell stil

Beskrivning: Även om Funmatsu Ryokucha inte kräver traditionell bryggceremoni, används den ofta i Japan som te 'to go', perfekt för termos, shakers eller snabb förberedelse under arbetspaus. Den uppskattas för sin bekvämlighet, naturlighet och höga innehåll av katekiner – utan behov av speciella tillbehör.

Steg-för-steg instruktion:

Det är en te för de som vill kombinera hälsa, smak och bekvämlighet – varje dag.