Grönt te, japanskt Gyokuro 80 g

Gyokuro från Uji är en prestigefylld grönt te som kommer från den historiska staden Uji i prefekturen Kyoto, Japan. Uji, känt för sin långa tradition av teodling och som platsen för uppkomsten av japansk tebryggarkonst, är berömt för produktionen av högkvalitativa teer, bland vilka Gyokuro intar en särskild plats. Detta lyxiga te odlas i skugga i 2-3 veckor före skörden, vilket ökar innehållet av klorofyll och aminosyror, särskilt teanin, vilket ger den en karakteristisk umami-smak och en söt arom.

Ingredienser: japansk grönt te, original importerad japansk produkt, förpackningen innehåller 80g te

Tillverkare: Maruka (Shouju-en) Co Ltd.

Prefektur: Kyoto, staden Uji

Bryggningen av Gyokuro från Uji har en ljusgrön, smaragdgrön färg och en rik, fin smak med noter av umami, delikat söthet och en subtil gräsaktig arom. Rik på antioxidanter, vitaminer och mineraler, detta te erbjuder fördelaktiga hälsoegenskaper, såsom förbättring av koncentrationen, stöd av immunsystemet och avslappnande effekt. Gyokuro från Uji är ett unikt val för älskare av grönt te som vill upptäcka smaken av traditionellt japanskt te i dess mest ädla form, vilket är en perfekt symbol för Japans kultur och tekonst.

Traditionellt bryggsätt, mängd torrt te omkring 5-8 gram:

• Första bryggningen: 90 sekunder | temp. 50℃ | 50-70 ml
• Andra bryggningen: 20 sekunder | temp. 50℃ | upp till 100 ml
• Tredje bryggningen: 60 sekunder | temp. 60℃ | upp till 100 ml
• Fjärde bryggningen: 90 sekunder | temp. 70℃ | upp till 100 ml
• Femte bryggningen: 5 minuter | temp. 80℃ | upp till 100 ml

Gyokuro-te är också lämpat för bryggning på samma sätt som vanliga Sencha-teer, men man bör komma ihåg att hålla en lägre vattentemperatur på upp till 60℃