Unik bladte i pulverform, skapad för kulinariska kompositioner, bakverk och dagliga drycker. Matcha Culinary+ No. 3 Green Touch är en högkvalitativ kulinarisk matcha premium, från Uji – legenden staden för te i prefekturen Kyoto, födelseplatsen för den japanska teceremonin.

Tillverkas av blad från andra och tredje skörden (nibancha och sanbancha), som säkerställer en utmärkt balans mellan intensiv, växtliknande smak och ett överkomligt pris och mångsidighet i användning. Hennes intensivt gröna färg och full, slät smak gör att den utmärkt passar som ingrediens i matcha latte, smoothie, glass, desserter, tårta toppingar eller till och med makaroner och bakverk.

Detta är ett perfekt val för personer som söker äkta japansk matcha för köket – utan kompromisser, men med genomtänkt funktionalitet.

Smakprofil:

• intensiv, växtliknande och uttrycksfull
• lätt gräsaktig, med en tydlig grön not
• subtil beskhet – välbalanserad
• perfekt för att kombinera med mjölk, socker och fett

Recept för bryggning (som latte eller daglig dryck)

• Mängd pulver: 1/2 tesked (ca 1–2 g)
• Vattentemperatur: 70–80°C
• Vattenmängd: 50 ml för att blanda, sedan mjölk eller mer vatten
• Förberedelsesätt:

  Häll matcha i en skål eller glas, tillsätt en liten mängde varmt vatten och rör om noggrant tills en slät pasta bildas. Fyll på med vatten eller mjölk (vanlig eller vegetabilisk). Du kan söta med honung eller klonsockersirap.

Produktinformation

• Namn: Matcha Culinary+ No. 3 Green Touch
• Vikt: 100 g
• Ursprungsland: Japan
• Region: prefekturen Kyoto, staden Uji
• Typ:kulinarisk matcha premium
• Skördar: 2. och 3. skörden (nibancha / sanbancha)
• Form: pulveriserad grön te
• Färg: intensivt grön
• Koffeininhåll: medel
• Smak: uttrycksfull, växtliknande, lätt besk – perfekt för att kombinera med mjölk och socker
• Användning: matcha latte, bakverk, glass, tårta, glasyr, smoothie, kulinarisk

Ladda ner på toppen av auktionen filen Produktinformationskort och välj med hjälp av jämförelsetabellen den bästa japanska matcha-teet för dig!

Nu tittar du på:

• Matcha japansk Ujicha No. 3 100 g Green Touch

Traditionellt användningssätt – matcha för dagligt bruk i modern stil

Beskrivning:

Modernt japanskt kök använder gärna kulinarisk matcha – som ingrediens för hemlagad latte, tårta, glasyr eller puddingar. Matcha No. 3 Green Touch fungerar inte bara för drycker, utan också som färgämne och naturlig aromat för desserter. Tack vare högkvalitativa blad från regionen Uji, även om det är kulinarisk matcha, behåller det uttrycksfull smak och vacker färg.

Instruktion steg för steg: