Kaffebönor Brasilien Yellow Bourbon 1 kg – Quba Caffe – 100% Arabica – Minas Gerais Dona Nenem – mellanrost Brasilien Yellow Bourbon är kaffebönor 100% Arabica, hantverksmässigt rostade i rosteri Quba Caffe. Kommer från plantagen Dona Nenem i regionen Minas Gerais. Erbjuder en söt, balanserad profil med noter av mjölkchoklad, rödäpple och jordnötter. Vad utmärker den? 100% Arabica – botanisk sort Yellow Bourbon Region Minas Gerais Brasilien – plantage Dona Nenem Odlingshöjd 1000–1100 m ö.h. Skörd maj – juli Bearbetning tvättad Washed – ren och ordnad profil Mellanrost – universell för espresso och bryggning Hantverksmässigt rostade kaffebönor i rosteri Quba Caffe i Polen Förpackning 1 kg nyrostad kaffe Ursprung Kaffe Brasilien Yellow Bourbon kommer från den renommerade plantagen Dona Nenem i regionen Minas Gerais – ett av de viktigaste områdena för odling av arabica i Sydamerika. Odlingshöjd 1000–1100 m ö.h. samt skörd under perioden maj–juli gör att man kan få bönor med hög mognad och stabil sensorisk profil. Sorten Yellow Bourbon uppskattas för sin naturliga söthet, krämiga struktur samt milda, harmoniska karaktär.