CAFEIERE Arabica Costa Rica SHB EP Tarrazu är en specialkaffe från regionen Tarrazú – det mest renommerade odlingsområdet i Costa Rica. Beteckningen SHB (Strictly Hard Bean) bekräftar att bönorna mognar på höjder över 1400 m ö.h., vilket resulterar i deras smakrenhet och fulla arom. Urvalet EP (European Preparation) garanterar utmärkt enhetlighet och brist på defekter.

Costa Rica Tarrazu är en vulkanisk region med bördig jord och ett mildt klimat, perfekt för odlings av Arabica. Bönorna mognar långsamt, vilket framhäver deras komplexa smakprofil och naturliga sötma. Det är en av de renaste och mest balanserade kaffena i Centralamerika, uppskattad av baristaer världen över för sin harmoniska karaktär och stabila kvalitet.

Smakprofil

• Arom: intensiv, med blom- och citrusnoter

• Smak: sött karamell, saftig apelsin, äpple, mild kakao

• Kropp: medel, ren och elegant

• Syrlighet: fräsch, fruktig, balanserad

Denna Arabica förbluffar med sin lätthet och profilens renhet – utmärkt för de som söker en uppfriskande och harmonisk kaffe med märkbar sötma.

Rekommenderade bryggmetoder

• espressomaskin (manuell eller automatisk)

• kaffekokare – för fullare kropp och len smak

• drip och aeropress – för att framhäva citrus- och fruktnoter

• bryggare eller French Press – för ren brygg och balanserad intensitet

Rostningsgrad Medium (Full City) – medelrost, balanserat rostning som framhäver Costa Rica Tarrazu-bönnors karamellsötma, subtil fruktighet och chokladfinish. Idealisk balans mellan arom, syrlighet och kropp.

Modernt förpackning med ventil och Pocket Zip-stängning garanterar fräschhet och bekväm förvaring efter öppning. Skyddar mot oxidation och fukt, vilket gör att aromen av nyligen rostade bönor förblir oförändrad längre.

Nyligen rostad kaffe Rostad hantverksmässigt i små partier av varumärket CAFEIERE – med omsorg om varje steg i processen. Tack vare rostningens fräschhet förbluffar varje kopp kaffe från Costa Rica Tarrazu med ren, naturlig smak och full arom.