CAFEIERE Arabica Honduras HG är en specialkaffe som kommer från de bergiga terrängen i Honduras. HG-beteckningen (High Grown) bekräftar odlingshöjder över 1200 m ö.h., vilket gör att bönorna mogner långsammare, vilket ger en rikare smak och en unik aromdjup.

Ursprung och karaktäristik

Honduras är en av de största kaffeproducenterna i Centralamerika, och dess plantager kännetecknas av rik vulkanisk jord och tropiskt klimat. På grund av detta skiljer sig Honduras HG-kaffe ut med sötma, len kropp och en behaglig, mild syrlighet.

Smakprofil

Smaknoter: kakao, nötter, tropiska frukter

Arom: intensiv, behagligt fruktig

Kropp: medel, len

Syrlighet: medel, citrus-fruktig

Bitterhet: låg, naturlig

Rekommenderade bryggmetoder

• espressomaskin (manuell och automatisk)
• kaffekokare
• aeropress och dryck
• dryckmaskin

Rostningsgrad

Medium (Full City+) – medel, full rostning framhävar bönornas choklad-nöt sötma och lena karaktär.

Förpackning

Modernt förpackning med ventiler och Pocket Zip-stängning garanterar fräschhet och bekvämlighet för förvaring.

Nyrostade kaffe

Rostade hantverksmässigt i små partier – garanti för kvalitet och fräschhet.