CAFEIERE Arabica Peru HB EP är en specialkaffe från peruanska Anderna, där plantager ligger på över 1200 meter över havet. Betecningen HB (Hard Bean) visar på hårdhet och densitet hos bönorna, som mogner långsamt i kallare bergsklimat. Urval EP (European Preparation) garanterar hög renhet och enhetlighet i partiet.

Kawa Arabica Peru HB EP odlas i regionerna Cajamarca och Amazonas. Tack vare höjden, bördig jord och traditionell våtbearbetning får bönorna en unik balans mellan söthet och mild syrlighet.

Smakprofil

Smaknoter: choklad, nötter, tropiska frukter

Arom: mild, behagligt fruktig

Kropp: medel, slät

Syrlighet: medel, citrus-fruktig

Bitterhet: låg, naturlig

Rekommenderade bryggmetoder

• espressomaskin (manuell och automatisk)
• kaffekokare
• aeropress och drip
• dryppkokare

Bränningsgrad

Medium (Full City+) – bönor brända medium för att framhäva den naturliga sötheten och den milda, harmoniska karaktären av kaffet.

Förpackning

Speciell förpackning med ventil och Pocket Zip-stängning skyddar färskhet, arom och låter dig bekvämt förvara kaffet.

Nyrostad kaffe

Rostad hantverksmässigt i små partier – garanti för kvalitet och färskhet.