KINGHOFFs kniv- och saxslip �r utrustad med en halkfri bas f�r att bibeh?lla stabiliteten under slipningen. Det tjockare sk�rpningselementet �r utformat f�r att snabbt ge en perfekt sk�rpningsvinkel genom att justera sk�rpningsvinkeln. Det mellanliggande keramiska elementet j�mnar ut kanten, medan det tunnare elementet anv�nds f�r slutpolering av den slipade kanten. I detta sp?r kan vi ocks? slipa keramiska knivar - Tv? sp?r f�r enkel manuell slipning med vinkeljustering fr?n 14� till 24� p? varje sida.