• För att klara viner och juicer - innehåller bentonit (negativt laddad) med starka adsorptionsegenskaper
• Perfekt för vita viner och roséviner - bildar ett sediment som är lätt att filtrera
• Effektiv - 10 g förpackning räcker för att klargöra upp till 10 liter vin eller juice
• Lätt att använda - blanda Klarowin i 100 ml vatten, låt det stå i 24 timmar och tillsätt det sedan till vinet eller juicen
• Klart vin på en vecka - effekten syns efter cirka 7 dagar, i form av att sediment sätter sig på botten

Vill du njuta av klart vin eller fruktjuice? Använd Klarowin - ett effektivt klarningsmedel för viner och juicer, speciellt avsett för vita viner och roséviner. En förpackning på 10 g räcker till 10 liter vin eller juice och innehåller bentonit (negativt laddad), som vid svällning i vatten uppvisar adsorptionsegenskaper. Den binder olika laddade ämnen, främst proteiner och metalljoner, vilket får dem att sätta sig på botten av behållaren. Den ökar försiktigt vinets alkalinitet. Fällningen som bildas är inte särskilt kompakt och ömtålig, lätt att filtrera.

Obs!

Vi använder medlet först efter att fermenteringsprocessen är helt avslutad! Annars kommer inte förtydligandeprocessen att fortskrida korrekt och koaguleringseffekten kommer inte att uppstå.

Hemlagat vin är inte alltid klart, så klarning kan vara nödvändig. Tyvärr kan vi aldrig vara helt säkra på om vi har att göra med grumlighet orsakad av positivt laddade molekyler (t.ex. proteiner) eller negativt laddade molekyler (t.ex. polyfenoler) eller andra organiska föreningar. Innan man använder ett specifikt klarningsmedel är det värt att testa ett litet vinprov (ca 1 L). Detta gjorde det möjligt för oss att välja rätt klarningsmedel. Klarningsprocessen tar vanligtvis ungefär en vecka. Det är också viktigt att komma ihåg att inte överdosera klarningsmedel. För hög dos kan orsaka sekundär grumling eller en förändring av vinets färg.

Användning:

Häll lämplig mängd Klarowin i 100 ml vatten och blanda väl. Låt den beredda blandningen stå i 24 timmar under omrörning då och då. Häll sedan lösningen i den klargjorda vätskan. Effekten bör synas efter ungefär en vecka i form av ett sediment som faller till botten.

Komponenter:

bentonit