Tillverkarkod: 198247
Hendi gasbrännare är perfekt för termisk bearbetning, kolning och andra kreativa användningsområden i alla kök. Brännaren skapades i samarbete med en av de bästa industridesigners - Robert Bronwasser.
Brännaren har en temperaturstabilisator - från första sekunden uppnår den det optimala flamtemperaturvärdet - 1300 grader C. Repeterbarhet uppnås tack vare BLUE HEAT -systemet. Brännaren har det längsta eldmunstycket på 100 mm. Det gälformade luftintaget ger ett luftintag med större kapacitet. Hög flameffekt garanterar sotfri förbränning . Brännaren har också jämn flamlängdskontroll inom ett intervall på 15-150 mm. Idealisk för att bränna sockerarter, proteiner, ostar, frukt, grönsaker och kött. Gasmanteln består av ett täckglas och en enkelpassageventil, vilket ger konstant driftsskydd mot lågor från de förbrända ingredienserna som stör gasventilen. Den är tillförlitlig - flamtändaren använder elektriska urladdningar till följd av mekanisk påverkan. Tryck bara så fungerar det - inget behov av att byta ut malstenar eller köpa en annan brännare. Indikatorn på säkerhetskåpan underlättar snabb installation med ett klick. Brännaren producerar en jämn låga i alla arbetslägen och i alla vinklar, även uppåt. Produktegenskaper: - Designad av Robert Bronwasser med kockar i åtanke, - Modern design: mattsvart med grön accent, ergonomiskt handtag, - Jämn låga i alla arbetslägen, även riktad uppåt, - Enkel och säker installation av brännaren på en gaspatron, - Den piezoelektriska tändaren möjliggör problemfri tändning av brännaren,
- Det stora gasvredet möjliggör enkel justering av lågans storlek och intensitet.

• Tekniska parametrar:
• - Katalognummer -
• 198247
• - Skick -
• Ny
• - Mått -

185x65x(H)100 mm

• Setet innehåller: - Kockens brännare
• - INSÄTT INGÅR EJ