Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

Lansetten med 56 blad i rostfritt stål är perfekt för att tillaga saftiga biffar!

• Mört och delikat kött - tack vare lansetten kommer dina favoritkötträtter att njuta av sin smak och bli mer uttrycksfulla och möra.
• Tilllaga kött som du vill ha det - lansetten är idealisk för att tillaga kycklingbröst, schnitzel och palomillabiffar.
• Förkortar tillagnings-, stek- och grilltiden – genom att sticka hål i köttet före värmebehandling kan du förkorta tillagningstiden med upp till 50 %!
• Ergonomisk och säker form – låter dig sticka hål i köttet utan att använda mycket kraft, medan säkerhetslåset skyddar mot oönskade skärsår och bara förlänger bladen när enheten trycks mot maten eller låser dem permanent!

Älskar du perfekt tillagade saftiga biffar? Vill du att ditt tillagade, rostade och grillade kött ska vara mört och delikat, med smak förstärkt av de kryddor och marinader som används? Välj vår mörningsmaskin – ett oumbärligt verktyg i köket, även vid grillning. Att använda mörningsmaskinen är otroligt enkelt och säkert. De 56 bladen i rostfritt stål, inrymda i ett plasthölje, är skyddade av en speciell säkerhetsfunktion som bara löser ut när de trycks mot köttet. Det betyder att du inte behöver oroa dig för oavsiktliga skärsår! Genom att förvara enheten i en låda kan du blockera bladen från att fällas ut helt!

Varför är det värt att sticka hål i kött före värmebehandling?

För det första - den här metoden låter dig förkorta tillagnings-, stek- och grilltider med upp till 50%!

För det andra - den möjliggör bättre absorption av marinader och kryddor. Det fibrösa köttet blir mjukare och maten blir mörare och saftigare. Att sticka hål i köttet förhindrar också att hela rätten krymper i volym under gräddningen!

För det tredje - köttet behåller sina naturliga safter under bearbetningen, är godare, lättare att äta och även lättare att smälta!