El Salvador Santa Ana är ett kaffe som kommer från den vackra regionen Apaneca-Llamatepec i El Salvador, känd för sina vulkaniska jordar och idealiska klimatförhållanden för kaffedyrking. Odlad på höjder från 500 till 1200 m ö.h., detta kaffe återspeglar El Salvadors rika kaffetradition och är noggrant tillagat för att säkerställa unik smak och arom.

Typ av kaffe: malda

El Salwador Santa Ana

• land ursprung: El Salvador
• region: Apaneca-Llamatepec
• odlingshöjd: 500 -1200 m ö.h
• sort: Caturra, Bourbon
• behandlingsmetod: washed | våt
• rostning: light roast | ljus
• noter: blomma | citrus | kakao

Kaffeprofil:

• 2/5 syrlighet
• 2/5 sötma
• 2/5 bitterhet

vikt: 200 g

• typ av kaffe: malda
• typ av förpackning: doypack aluminium tryckt

Mix av sorter Caturra och Bourbon, som består av detta kaffe, behandlas med våt metod (washed), vilket möjliggör bevarande av smakens renhet och aromens subtila komplexitet. Ljus rostning (light roast) framhäver perfekt de delikata blomnoterna, med tydliga citrusaccent och subtil kakao eftersmak, vilket skapar en balanserad och fräsch komposition.

El Salvador Santa Ana är ett kaffe med en delikat men uttrycksfull smakprofil, karaktäriserad av låg syrlighet, måttlig sötma och lätt bitterhet. Det är ett perfekt val för de som söker ett kaffe med fräsch, blomsterkaraktär med citrusnoter, med en delikat chokladfinish. Detta kaffe fungerar utmärkt både med alternativa bryggmetoder och traditionella metoder, och erbjuder behagliga och balanserade smakupplevelser i varje kopp.

Kaffe från El Salvador

Kaffe från El Salvador uppskattas allt mer på den internationella kaffemarknaden, främst på grund av deras höga kvalitet, balanserade smakprofiler och unika ursprung. El Salvador, belägen i Centralamerika, är den minsta regionen i området, men spelar ändå en betydande roll i produktionen av arabica-kaffe. På grund av unika klimatförhållanden, vulkaniska jordar och rika traditioner för kaffedyrking, erbjuder El Salvador ett brett utbud av kaffe med olika smakprofiler som tillfredsställer både dagliga kaffedrickare och kändare.

Unikheten i salvadoranskt kaffe

• Vulkaniska jordar: vulkaniska jordar i El Salvador är rika på näringsämnen, vilket främjar odlings av kaffe av exceptionell kvalitet. Bergiga områden och vulkaniska sluttningar erbjuder idealiska förhållanden för odling av arabica-kaffe, vilket ger bönorna unika smakegenskaper.
• Traditionella sorter: El Salvador är känt för odling av traditionella kaffesorter, såsom Bourbon, Pacamara och Caturra, som värderas för sin komplexa smak och tydliga, balanserade profiler. Dessa sorter odlas ofta på höga höjder, vilket främjar utvecklingen av deras unika egenskaper.
• Innovationer och experiment: under de senaste åren experimenterar kaffeproducenter i El Salvador allt oftare med olika behandlingsmetoder, såsom naturlig, honey eller anaerob jäsning, för att skapa unika smakprofiler och tillgodose de växande kraven på internationella specialkaffemarknader.

Välj kaffe Green Touch

• Erbjudande: omfattar ett brett utbud av kaffe med olika smakprofiler, från delikata citrusnoter till intensiva choklad- och nötterom.
• Precis rostning: Bönorna rostas med omsorg om detaljer, vilket möjliggör att full smak och arom framhävs, med bevarande av karakteristiska drag för varje kaffesort.
• Innovativa blends: unika mixar (blends) som kombinerar bönor från olika regioner, och erbjuder kaffe med rika och komplexa smakprofiler.
• Tillgänglighet och mångfald: Green Touch erbjuder sina produkter både i form av bönor och malda, anpassade till behoven av olika bryggmetoder, såsom espresso, drip, French press och andra alternativa metoder.

Bryggmetoder för kaffe:

Förpackning doypack aluminium

• tillverkad av tjockt aluminium och täckt med en tryckt glansig lager
• unik tryck med dekorativa element
• förpackningen innehåller strängförslutning, som är tillgänglig efter att ha rivit av den övre svetsade delen
• professionell förpackning med höga barriäregenskaper

Mått

• höjd ~230 mm
• bredd ~130 mm
• djup ~70 mm