Colombia Supremo Medellin är ett kaffe från derenommerade regionerna Tolima och Popayan i Colombia, kända för produktion av bönor av exceptionell kvalitet och smak. Odlad på höjder från 1200 till 2000 meter över havet, detta kaffe speglar de bästa dragen i regionen och kombinerar utmärkta klimatförhållanden med en rik kaffetradition.

typ av kaffe: malet

Colombia Supremo Medelin

• ursprungland: Colombia
• region: Tolima | Popayan
• odlingshöjd: 1200-2000 m ö.h.
• sort: Typica, Caturra, Bourbon, Tabi
• behandlingsmetod: washed | tvättad
• rostning: medium roast | mellanrost
• noter: choklad | nötter | kakao

Kaffeprofil:

• 3/5 syrlighet
• 3/5 sötma
• 2/5 bitterhet

vikt: 1 kg

• typ av kaffe: malet
• förpackningstyp: flat bottom-förpackning

I denna blandningen finns varianterna Typica, Caturra, Bourbon och Tabi, som värderas för sina unika smakegenskaper. Kaffet bearbetas med tvättmetoden (washed), vilket säkerställer ren smak och tydlig syrlighet, samtidigt som bönorna behåller sina naturliga aromer. Mellanrost (medium roast) understrycker rikt chokladnoter, subtila nötter och delikat kakao eftersmak, vilket skapar en balanserad och harmonisk sammansättning.

Colombia Supremo Medellin är ett kaffe med medelhög syrlighet och sötma samt en delikat bitterhet, vilket gör det till ett perfekt val för dem som söker ett kaffe med full men mild smak. Dess smakprofil fungerar utmärkt både i bryggmetoder som espresso och i alternativa metoder som AeroPress eller French Press, och erbjuder rika och komplexa smakupplevelser i varje kopp.

Kaffe från Colombia

Kaffe från Colombia betraktas som några av de bästa i världen, och Colombia är en av de största producenterna av arabica-kaffe. Colombianskt kaffe värderas för sin mångfald av smaker, balanserad syrlighet och rik arom, vilket gör det till en favorit bland kaffesorter över hela världen. På grund av unika klimatförhållanden, geografisk mångfald och odlings traditioner erbjuder Colombia ett brett utbud av kaffe med varierande smakprofiler.

Kaffe från Colombia kännetecknas av ett brett utbud av smakprofiler, från delikata, blomsternoter, till citrus- och fruktiga accenter, och upp till rika, choklad- och nöttsmaker. Syrligheten i colombianskt kaffe är oftast balanserad, vilket gör dem mångsidiga och perfekta både för espresso och alternativa metoder. Colombianskt kaffe har ofta full kropp, med delikat sötma och måttlig bitterhet.

Kaffe från Colombia är ett utmärkt val för dem som söker mångsidiga, balanserade och rika smakprofiler. På grund av unika klimatförhållanden, noggrann odlings och bearbetning erbjuder colombianskt kaffe en oöverträffad smakupplevelse

Välj kaffe från Green Touch

• Erbjudande: omfattar ett brett utbud av kaffe med olika smakprofiler, från delikata, citrusnoter till intensiva, choklad- och nöttsmaker.
• Precis rostning: Bönorna rostas med omsorg om detaljer, vilket möjliggör att full smak och arom framhävs, med bevarande av karakteristiska drag för varje kaffesort.
• Innovativa blandningar: unika blandningar (blends) som kombinerar bönor från olika regioner, och erbjuder kaffe med rik och komplex smakprofil.
• Tillgänglighet och mångfald: Green Touch erbjuder sina produkter både som hela bönor och malet, anpassat till behoven av olika bryggmetoder, som espresso, drip, French press och andra alternativa metoder.

Bryggmetoder för kaffe:

Flat bottom-förpackning

• tillverkad av tjockt aluminium och täckt med ett papperslager
• exceptionell tryck på papperslagret
• påse innehåller ventil*
• förpackningen innehåller sidsträng, som är förplomberad
• professionell förpackning med höga barriäregenskaper

Dimensioner

• höjd ~330 mm
• bredd ~150 mm
• djup ~100 mm

*ventilen i kaffepåsen används för att avlänga koldioxid, som naturligt släpps ut av nyligen rostat kaffe, samtidigt som den inte släpper in luft. På så sätt behåller kaffet färskhet, arom och smak, utan risk för att förpackningen blåses upp eller spricker.