Honduras Santa Barbara är en exceptionell kaffe från regionen Montecillos i Honduras, odlad på höjder från 1200 till 1300 m ö.h. Detta är idealiska förhållanden för sorter som Caturra, Bourbon och Catuai, som ger kaffen en unik smakprofil.

typ av kaffe: mald

Honduras Santa Barbara

• ursprungsland: Honduras
• region: Montecillos
• odlingshöjd: 1200 -1300 m ö.h
• sort: Caturra, Bourbon, Catuai
• behandlingsmetod: washed | våt
• rostning: light roast | ljus
• noter: fruktiga | choklad | kakao

Kaffeprofil:

• 3/5 syrlighet
• 3/5 sötma
• 3/5 bitterhet

vikt: 250 g

• typ av kaffe: mald
• förpackningstyp: flat bottom-förpackning

Detta kaffe bearbetas med våtmetod (washed), vilket ger den renhet och tydlig smak. Ljus rostning (light roast) framhäver fina fruktiga noter, som perfekt kombineras med choklad- och kakao-bakgrund, och skapar en harmonisk och komplex komposition. I smaken karakteriseras Honduras Santa Barbara av balanserad syrlighet, måttlig sötma och subtil bitterhet, vilket gör den till ett mångsidigt val för kaffesorter med varierande profil.

Honduras Santa Barbara är ett kaffe som tillfredsställer smaken hos dem som söker subtila fruktiga noter kombinerade med djupa choklad- och kakao- accenter. Det är idealiskt för bryggning med alternativa metoder, som låter fulla smaker och aromer komma till sin rätt.

Kaffe från Honduras

Kaffe från Honduras uppskattas allt mer på den globala kaffemarknaden, tack vare sin smakmångfald och utmärkta kvalitet. Honduras, beläget i hjärtat av Centralamerika, erbjuder unika klimat- och geografiska förhållanden som främjar odlings av kaffe med exceptionella smakprofiler.

Under de senaste decennierna har landet vunnit erkännande bland kaffesorter världen över, och dess bönor hamnar ofta i kategorin specialkaffe. Kaffe från Honduras är valet för dem som söker varierade smakprofiler och unika kaffeupplevelser.

Välj kaffe Green Touch

• Erbjudande: omfattar ett brett utbud av kaffe med olika smakprofiler, från fina citrusnoter till intensiva choklad- och nötaromer.
• Precis rostning: Bönor rostas med omsorg om detaljer, vilket låter fulla smaker och aromer komma fram, med bevarande av karakteristiska drag för varje sort kaffe.
• Innovativa blandningar: unika blandningar (blends) som kombinerar bönor från olika regioner, och erbjuder kaffe med rik och komplex smakprofil.
• Tillgänglighet och mångfald: Green Touch erbjuder sina produkter både i form av bönor och mald, anpassat till behoven av olika bryggmetoder, såsom espresso, drip, French press och andra alternativa metoder.

Bryggmetoder för kaffe:

Förpackning flat bottom

• tillverkat av tjockt aluminium och täckt med papperslager
• exceptionell tryck på papperslager
• påse innehåller ventil*
• förpackningen innehåller sidsträng, som är förplomberad
• professionell förpackning med höga barriäregenskaper

Mått

• höjd ~215 mm
• bredd ~110 mm
• djup ~70 mm

*ventil i kaffepåsen används för att avlägsna koldioxid, som naturligt släpps ut av nyligen rostat kaffe, samtidigt som den inte släpper in luft inuti. På så sätt bevarar kaffen sin färska, arom och smak, utan risk för uppsvällning av förpackningen eller dess spricka.