Perus drottning

SPECIALITETSKAFFE - SCA 83 - 100% ARABICA - 1kg

Detta är ett utmärkt val för dig som uppskattar en välbalanserad kopp kaffe med en rad subtila smaker. Oavsett hur du brygger det kommer det att glädja dig med sina sensationer. Det har en medelfyllig fyllighet med en lätt syra. Smaknoterna inkluderar **nötiga, chokladiga och fruktiga toner.**

Känn den unika smaken av Peru i varje kopp!

Varför välja Peru Grad 1?

• Specialgrad: Bönorna i detta kaffe har noggrant valts ut och klassats som specialkaffe, vilket garanterar högsta kvalitet och en unik smakprofil - SCA 83 poäng.
• 100 % Arabica: Njut av den milda, balanserade smaken med subtil syra och en rik arom som är karakteristisk för de bästa Arabica-sorterna.
• Exceptionell smakprofil: I En kopp Peru Grade 1 upptäcker du toner av choklad, nötter och delikat frukt, tillsammans med en blommig arom, vilket skapar en harmonisk och behaglig komposition.
• Nyrostat: Vårt kaffe rostas färskt innan det skickas för att säkerställa maximal fräschör och aromintensitet.
• Perfekt för olika bryggmetoder: Perfekt för espressomaskiner, droppkaffebryggare, French press, kaffekannor och traditionella bryggmetoder.
• Miljövänligt ursprung: Genom att välja vårt kaffe stöder du hållbara odlingsmetoder och rättvisa arbetsförhållanden för bönder i Peru.

Vem är detta kaffe för?

Peru Grade 1 är det perfekta valet för:

• Specialkaffeälskare som letar efter nya, fascinerande smaker.
• Människor som värdesätter högkvalitativa och färska bönor.
• Alla som vill börja dagen med en kopp unikt, aromatiskt kaffe.

Beställ idag och transportera dig själv till en värld av peruanska smaker!

Vi rostar vårt kaffe medium. Vad betyder det?

Smakbalans:

• Harmoni: En medium rostning framhäver balansen mellan syra och beska. Den är inte lika ljus och syrlig som en ljus rostning, och inte heller lika intensiv och bitter som en mörk rostning.
• Aromrikedom: Den möjliggör bevarande av många subtila aromer som är karakteristiska för en given region och bönsort. Du kan upptäcka fruktiga, blommiga, nötiga, chokladiga och många andra toner.
• Sötma: Mellanrostat kaffe har ofta en behaglig, naturlig sötma som inte överväldigas av intensiv rostning.

Mångsidighet:

• Olika bryggmetoder: Mellanrostat kaffe fungerar bra i många bryggmetoder, från en espressomaskin, via dropp, Chemex, Aeropress, till en traditionell pourover.
• För varje smak: Dess balanserade smakprofil gör det tilltalande för ett brett spektrum av kaffeälskare, både de som föredrar mer delikata och något starkare brygder.
• Som bas för Mjölkbaserade drycker: Mellanrostat kaffe passar bra med mjölk och skapar en utsökt cappuccino, latte eller macchiato utan att förlora sin karaktär.

Sammanfattningsvis är mellanrostat kaffe ett utmärkt val för dem som uppskattar en rik, balanserad smak med distinkta toner typiska för bönornas ursprung. Dess mångsidighet gör att det kan avnjutas på många olika sätt.

Varför välja vårt peruanska specialkaffe?

• Högsta kvalitetsgaranti: Vi erbjuder endast noggrant utvalda specialbönor.
• Färskhet: Vi rostar kaffet innan det skickas så att du kan njuta av dess fulla arom.
• Exceptionell smak: Upptäck den rikedom av smaker som är karakteristiska för de bästa peruanska kaffena.
• Den perfekta presenten: En perfekt presentidé för alla kaffeälskare.
• Små satser: Vi rostar vårt kaffe i små satser, tack vare vilket vi har full kontroll över hela processen. I våra paket hittar du inga brända bönor, och alla kommer att rostas lika.

ART:100% ARABICA
URSPRUNGSLAND:PERU
REGION:CHANCHAMAYO
SORT:CATURRA, TYPICA, PACHE, BOURBON
BEARBETNING:VÅT, NATURLIG
VÄXELHÖJD:1200-1800 m över havet
SCA-POÄNG:83
SMAKSPROFIL:CHOKLAD, FRUKT, NÖTTER
AROM: BLOMMIG
SYRA: MEDIUM
ROSTPROFIL: MEDIUM

BRYGGMETOD:CAFÉMASKIN, ESPRESSO, FRENCH PRESSO OCH ALLA ANDRA MÖJLIGA :)

VIKT: 1000g

VÄLKOMMEN TILL VÅRT ROSTERI

Tänk på vad du gillar att göra i livet och börja göra det :)

Vi brinner för kaffe i alla avseenden. från plantage till kopp. Med vackra ord skulle vi kunna kalla oss smakkonstnärer, men vi njuter helt enkelt, precis som du, av att dricka utsökt kaffe. En dag kom ögonblicket då vi bestämde oss för att dela det med hela världen :)

Denna korta berättelse tar oss till denna plats, och detta är bara början på resan...

Kort om våra bönor

Varje dag i rosteriet tar vi ytterligare ett steg för att få fram nyanserna av choklad, citrus, blommiga eller nötiga undertoner i din kopp.

Vår konsult är inte en italiensk stormästare, men i paketet får du från oss en passion och ett hjärta för konsten att rosta kaffe. Hundratals samtal om kaffe, tusentals delade koppar och varje förslag gav ett resultat vi är otroligt stolta över.

Det finns lika många varianter av kaffe och bryggmetoder som det finns smaker, och även detta bör multipliceras med antalet älskare av denna unika dryck.

Kanske är vårt kaffe just för dig?

Vi är ett litet rosteri med ett stort uppdrag.

Upptäck konsten att rosta specialkaffe med oss ​​och höj din kafferitual till något verkligt extraordinärt.