• För alla typer av vin - innehåller kväve- och fosforföreningar som är nödvändiga för utvecklingen av vinjäst
• Berikad med vitamin B1 - stimulerar jästtillväxt och är en stark jäsningsaktivator
• Säkerställer korrekt jäsning - utan att påverka vinets smak och arom eller människors hälsa
• Effektiv förpackning - en påse på 10 g räcker till 25 liter mäsk
• Lätt att använda - Lös bara upp lämplig del av näringsämnet i ett glas vatten, tillsätt det i blandningen och blanda!

Vinjästnäringsämne är en oumbärlig produkt för hemmaproduktion av frukt-, druv- och spannmålsviner. För korrekt utveckling behöver vinjäst, förutom socker, kväve- och fosforföreningar, som är bristfälliga i frukter i vår klimatzon, samt vitaminer, främst B-vitaminer. Användning av vitamin B1-näringsämnen möjliggör korrekt jästtillväxt, en snabb start av jäsningen och fullständig minskning av sockerarter som finns i frukten och tillsätts under vinframställningen. Vitamin B1 stimulerar jästtillväxt och är en kraftfull jäsningsaktivator, vilket säkerställer en snabbare start. Föreningarna i näringsämnet utnyttjas fullt ut av jästen under dess multiplikation och jäsning, så de påverkar inte vinets smak eller arom. En 10 g förpackning räcker till 25 liter must! Vi rekommenderar att man använder 1 g av näringsämnet per 1,5–2,5 liter must. Mediet är extremt enkelt att använda – det bör dock inte tillsättas direkt till jästinokulatet!

Användning:

Använd i förhållandet 1 g näring per 1,5–2,5 liter must. Innehållet i påsen räcker till 15–25 liter vinmust. Den rekommenderade mängden näring bör doseras i tre lika stora portioner: I – före inympning med jäst, II – efter 2–3 dagars jäsning, III – efter ca 10 dagar, när mustens °Blg sjunker till 8–12. Lös upp en del av mediet i cirka 100 ml must, häll sedan i jäsningsbehållaren och blanda.

Tillsätt inte mediet direkt till jästinokulatet.

Komponenter:

vätefosfat (V) diammonium (DAP), vitamin B1 (tiaminhydroklorid)