Natriumcitrat (Trinatriumcitrat) livsmedelskvalitet 500 g är en produkt som är utformad för den användning som beskrivs nedan. Natriumcitrat (Trinatriumcitrat) livsmedelskvalitet, 500 gTrinatriumcitrat är ett salt av citronsyra. Kalas även för blodsalt. Det produceras genom en neutralisering av citronsyra med hjälp av natriumhydroxid och en påföljande kristallisering