Nomo KönigHoffer Köttklubba 23,5x5,4x4,3cm - Dubbelsidig Köttklubba

Nomo köttklubba från KönigHOFFER är ett robust och praktiskt verktyg som hjälper dig att tillaga perfekta kotletter, schnitzel eller rulader - oavsett om du planerar att steka, baka eller gryta. Dess design säkerställer jämn köttstötning, vilket resulterar i **möra, delikata och saftiga rätter**.

Funktioner och fördelar

• Dubbelsidigt huvud - ena sidan är lämplig för att grundligt stöta hårt kött, den andra för att försiktigt möra filéer eller fågel.
• Rostfritt stål - hygieniskt och hållbart - korrosionsbeständigt material, lätt att rengöra och säkert för kontakt med livsmedel.
• Halkfritt mjukt handtag - ett säkert grepp även med våta händer, bekvämlighet och arbetskomfort.
• Ergonomi och god balans - storleken och vikten möjliggör effektiv köttstötning utan överdriven ansträngning.
• Enkel rengöring och underhåll - slätt stål och enkel design gör rengöringen enkel, medan slitstarka material säkerställer lång hållbarhet.

Köksapplikationer

• Mörning av kött - fläskkarré, hals, kotletter, biffar - innan panering eller stekning för att uppnå jämn tjocklek och mörhet.
• Tillredning av fågel - kycklingbröst, filéer - den skonsamma sidan av klubban förhindrar att köttet "krossas".
• Gör marineringen enklare - mindre köttbitar absorberar marinaden bättre när de tidigare mörats.
• Jämnar ut köttets textur - klubban hjälper till att bryta ner muskelfibrer, vilket resulterar i mjukare kött efter tillagning.

Några tekniska detaljer

• Material: rostfritt stål + halkfritt mjukt handtag
• Total längd: ca. 23,5 cm
• Mått på arbetsdelen: bredd ca 5,4 cm
• Vikt och mått möjliggör praktisk förvaring i en kökslåda.