item

Svart te - svart Oolong - ett unikt tillskott till vår tekollektion. Råvaror från Teguanyin-regionen används för att producera detta te, med samma teknik som används för att producera svart te. Detta är en mycket sällsynt typ av te eftersom det produceras i begränsade mängder i några små bergsbyar i sydöstra Kina, i Fujian-provinsen. Invånarna i dessa byar har vidarebefordrat hemligheten med att producera detta svarta Guanyin-te från generation till generation. Därför anses den vara elit och sällsynt även i själva Kina. Färgen på infusionen varierar från ljusgul till mörkgul. Den första infusionen är lätt, varje efterföljande är mer syrlig och mättad. Noter av grädde och pumpa avslöjas under bryggning. Teet har en delikat, fruktig arom. Det här är ett mycket ovanligt te som du kommer att älska!

Parametrar:

• Odlingsland: Kina
• Ingredienser: Oolong svart te
• Skördeområde: Fujian
• påse med PACK DO: zipper: stängning

Bryggning:

Rekommenderad första bryggning: Portion 3-4 g per 200 ml Vattentemperatur 90-95°C Bryggtid 5 minuter