Organisk semolina utvinns genom att mala vete i hög grad. Den kommer i form av semolina och kännetecknas av en krämvit färg. Den har en delikat och söt smak. Hela kornen som används i BioLife-semolina är lättsmälta, vilket gör dem särskilt lämpliga för barn och personer med matsmältningsproblem. Den är idealisk för att göra efterrätter, puddingar och semolina med frukt. Den är ett utmärkt tillskott till soppor, kakor, bakverk och grytor.