Om du gör och njuter av hemlagade druv- och fruktviner, kämpar du, precis som andra vinmakare, ofta med problemet med för hög syrahalt i din must och sprit. Lär dig därför om och börja använda Redukwas® - ett universalmedel som hjälper dig att effektivt reglera surheten utan att behöva späda ut din must för mycket. Med Redukwas® får du enkelt vin av bättre kvalitet med rätt balanserad syra.

• Exakt syrahaltsreduktion - genom att använda Redukwas® optimerar du försiktigt den totala kvaliteten på din must/vin från druvor eller andra frukter och justerar dess värden efter dina egna förväntningar.
• Balanserad fruktsmak och arom - Redukwas® är det perfekta sättet att få fram vin med rätt syranivå, samtidigt som önskad arom och smak bibehålls.
• Skonsam avsyraning - Redukwas® neutraliserar syror som förekommer naturligt i frukt och minskar försiktigt surhetsgraden med maximalt 2 g/L (när innehållet i påsen tillsätts till 10 L).
• Effektivitet - ett paket Redukwas® låter dig minska surhetsgraden i inställningar från 10 till 20 liter.
• Enkel användning för alla - Redukwas® är ett enkelt sätt att sänka vinets syra, vilket kommer att uppskattas av både erfarna vinmakare och nybörjare.

Säkerställ bästa möjliga smak och arom hos det vin du skapar – med hjälp av Redukwas® (livsmedelsklassat kalciumkarbonat) kan du professionellt reglera surheten hos must och färdiga viner.

Den optimala surhetsgraden för vin bör vara 6-10 g/L. En vanlig metod för att minska surhetsgraden är utspädning med vatten, men detta minskar vinets kvalitet, och ju mer vatten man tillsätter, desto större blir förlusten av aromer och smak.

Ge dig själv och andra vinälskare den perfekta vinprovningsupplevelsen. ? Med Redukwas® är det snabbt och enkelt. En påse innehåller 15 g Redukwas®, vilket gör att du kan avsyra upp till 20 liter must (vin) på ett skonsamt sätt.

Användning:

Lös upp Redukwas® i 100 ml vatten, tillsätt till musten (vinet) och blanda noggrant. Häll bort sedimentet efter 24 timmar.

Att tillsätta 6–7 g Redukwas® till 10 liter must (på samma sätt som innehållet i en hel påse Redukwas till 20 liter) minskar surhetsgraden med 1 g/L.

Obs: Var försiktig så att du inte överdoserar den rekommenderade dosen.