Pizzaugn med en platta av eldfast chamottetegel

Pizzugnen RCPO-2000-1PE från Royal Catering är perfekt för professionell bakning av alla typer av pizzor. Den praktiska pizzaugnen är lämplig för användning i italienska pizzerior såväl som på kaféer, snackbarer, gatukök eller andra typer av restaurangföretag som vill komplettera sin köksutrustning. Med exakt temperaturkontroll med separat inställning av över- och undervärme, en professionell pizzasten gjord av eldfast tegel och en pålitlig timer erbjuder den praktiska pizzaugnen allt du behöver för att baka en perfekt pizza!

Produkters höjdpunkter

• Pizzasten av schamottetegel
• Timer 0 till 120 min
• Separat inställbar över- och undervärme
• 1 ugnsvalv
• Hölje av rostfritt stål

Över- och undervärmen kan ställas in separat med två stora vridreglage på enheten. Med en effekt på 2000 W kan ugnen värmas pålitligt och snabbt till en temperatur på upp till 350 °C. På så sätt kan du uppnå den typiska italienska pizzasmaken av saftiga pålägg på krispiga baser.

Den praktiska pizzaugnen är också utrustad med en praktisk timerfunktion, med vilken bakningstider på upp till 120 minuter kan inställas in. Stenplattan av eldfast chamottetegel i botten av pizzaugnen garanterar läckra pizzor med sin optimala värmefördelning, och med en storlek på 40 x 40 x 1,5 cm ger pizzastenen också extra stora pizzor upp till 40 cm i diameter en krispig bas.