Samura Artefact Nakiri-kniv är utvecklad för exakt och effektiv grönsaksberedning. Det breda bladet och den raka eggen gör kniven perfekt för skivning, hackning och enkel förflyttning av ingredienser från skärbrädan.

Det 173 mm långa bladet ger snabb och precis bearbetning av grönsaker och örter och skapar rena, jämna snitt utan att skada eller pressa mjuka råvaror.

Den plana bladformen ger full kontakt med skärbrädan, vilket förbättrar effektiviteten vid repetitiva hackningsmoment och gör arbetet mer kontrollerat.

Bladet är tillverkat av 5-lagers AUS-10 rostfritt stål med en hårdhet på 58–60 HRC, vilket säkerställer långvarig skärpa och stabil prestanda vid daglig användning.

Den stonewashed-behandlade ytan ger kniven ett karakteristiskt utseende och hjälper till att minska synliga bruksspår över tid.

Knivens konstruktion helt i metall ger extra styrka, hållbarhet och en välbalanserad känsla i handen.

Det ergonomiska handtaget är sömlöst integrerat med bladet och ger ett säkert och bekvämt grepp även under fuktiga förhållanden.

Samura Artefact Nakiri-kniv kombinerar precision, hållbarhet och modern design och passar perfekt för både hemmakök och professionella kök.

Användningsområde: Nakiri-kniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Artefact
Artikelnummer: SAR-0043
Bladmaterial: AUS-10 rostfritt stål
Bladhårdhet: 58–60 HRC
Antal stållager: 5
Handtagsmaterial: Rostfritt stål
Bladlängd: 173 mm
Total längd: 310 mm
Bredd: 48 mm
Bladtjocklek: 2 mm
Förpackningsstorlek: 35 × 9.8 × 3.2 cm
Bruttovikt: 357 g