Samura Artefact skalkniv är ett kompakt och precist verktyg utformat för detaljerade köksuppgifter. Den är idealisk för att skala, trimma och utföra noggrann skärning av grönsaker och frukter.

Det 97 mm långa bladet ger utmärkt kontroll och smidighet, vilket möjliggör precisionsarbete såsom att ta bort kärnhus, forma ingredienser och förbereda dekorativa detaljer.

Bladet är tillverkat av 5-lagers AUS-10 rostfritt stål med en hårdhet på 58–60 HRC, vilket säkerställer långvarig skärpa och konsekvent prestanda.

Den tunna bladgeometrin möjliggör rena och exakta snitt även vid arbete med känsliga ingredienser.

Den stonewashed-behandlade ytan ger kniven en distinkt struktur och hjälper till att minska synligt slitage vid regelbunden användning.

Kniven har en konstruktion helt i metall, vilket ger styrka, hållbarhet och välbalanserad hantering.

Det ergonomiska handtaget är sömlöst integrerat med bladet och ger ett säkert grepp även under våta förhållanden.

Samura Artefact skalkniv kombinerar precision, hållbarhet och modern design, vilket gör den lämplig för både hemmakök och professionella kök.

Användningsområde: Skalkniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Artefact
Artikelnummer: SAR-0010
Bladmaterial: AUS-10 rostfritt stål
Bladhårdhet: 58–60 HRC
Antal stållager: 5
Handtagsmaterial: Rostfritt stål
Bladlängd: 97 mm
Total längd: 220 mm
Bredd: 22 mm
Bladtjocklek: 1.5 mm
Förpackningsstorlek: 26 × 7.5 × 3.2 cm
Bruttovikt: 182 g