Samura Bamboo kökshacka är ett kraftfullt och hållbart verktyg utformat för krävande köksuppgifter. Inspirerad av traditionell japansk design är den idealisk för att bearbeta hårda ingredienser med precision och effektivitet.

Det breda rektangulära bladet gör det enkelt att hantera kött, stycka fågel som kanin eller kalkon, ta bort fiskhuvuden och dela fisk i jämna portionsbitar. Den robusta konstruktionen säkerställer pålitlig prestanda även under krävande användning.

Med en slipvinkel på cirka 40° klarar kökshackan enkelt täta material som ben, brosk och senor.

Både blad och handtag är tillverkade helt i rostfritt stål, vilket säkerställer hög hygiennivå. Den sömlösa konstruktionen förhindrar ansamling av bakterier och uppfyller strikta hygienkrav, vilket gör den lämplig även för professionell användning inom HoReCa-sektorn.

Bladet är tillverkat av AUS-8 rostfritt stål och erbjuder en balanserad kombination av styrka, korrosionsbeständighet och hållbarhet. Med en hårdhet på 56–58 HRC ger det jämn och pålitlig skärprestanda.

Robust, hygienisk och effektiv – Samura Bamboo kökshacka är ett utmärkt val för både professionella kök och hemmabruk.

Användningsområde: Kökshacka
Varumärke: Samura
Kollektion: Bamboo
Artikelnummer: SBA-0040
Bladmaterial: AUS-8 rostfritt stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal stållager: 1
Handtagsmaterial: Rostfritt stål
Bladlängd: 180 mm
Total längd: 313 mm
Bredd: 80 mm
Bladtjocklek: 3 mm
Förpackningsstorlek: 34.5 × 10.8 × 3 cm
Bruttovikt: 530 g