Samura Bamboo Santokukniv är ett klassiskt japanskt köksverktyg designat för effektiv skivning, hackning och tärning. Genom att kombinera traditionell bladgeometri med moderna material erbjuder den utmärkt prestanda för daglig matlagning.

Denna Santokukniv har flera karakteristiska egenskaper: en klassisk bladform där ryggen mjukt sluttar mot spetsen, en framflyttad tyngdpunkt för förbättrad ergonomi samt ett brett, lätt böjt blad för mångsidig användning.

Särskilda fördjupningar längs bladet skapar luftfickor som förhindrar att maten fastnar under skärning. Detta möjliggör snabbare och mer effektiv skivning, strimling och hackning av olika ingredienser.

Bladet är tillverkat av AUS-8 rostfritt stål, vilket ger en pålitlig balans mellan hållbarhet, korrosionsbeständighet och långvarig skärpa. Med en hårdhet på 56–58 HRC säkerställs jämn prestanda vid daglig användning.

Handtaget i rostfritt stål, utformat i den karakteristiska Bamboo-stilen, ger ett säkert grepp och bekväm hantering samtidigt som det tillför ett unikt estetiskt uttryck.

Funktionell, ergonomisk och visuellt särpräglad – Samura Bamboo Santokukniv är ett utmärkt tillskott till varje kök.

Användningsområde: Santokukniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Bamboo
Artikelnummer: SBA-0094
Bladmaterial: AUS-8 rostfritt stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal stållager: 1
Handtagsmaterial: Rostfritt stål
Bladlängd: 160 mm
Total längd: 290 mm
Bredd: 48 mm
Bladtjocklek: 2.3 mm
Förpackningsstorlek: 32.8 × 6.6 × 2.7 cm
Bruttovikt: 219 g