Samura Bamboo skivkniv är ett stilrent köksverktyg helt i metall, utformat för exakt och smidig skivning av ost, korv, kött och andra råvaror. Med en bladlängd på cirka 200 mm gör den det enkelt att skapa tunna och jämna skivor på bara några sekunder.

Kniven passar perfekt både för uppläggning till festliga middagar och för tillagning av traditionella japanska rätter.

Bladet är tillverkat av AUS-8 molybden-vanadium rostfritt stål, vilket ger en optimal balans mellan hårdhet, hållbarhet och korrosionsbeständighet. Med en hårdhet på 56–58 HRC behåller kniven sin skärpa under lång tid även vid regelbunden användning i hemmakök.

Den helgjutna metallkonstruktionen säkerställer hög hygien, styrka och hållbarhet utan skarvar där smuts eller bakterier kan samlas.

Det ergonomiska handtaget, inspirerat av formen på en bambustam, ger ett säkert och bekvämt grepp och minskar risken för att handen glider under användning.

Samura Bamboo skivkniv kombinerar elegant design, hållbarhet och precision, vilket gör den till ett pålitligt val för både hemmakockar och professionella användare.

Användningsområde: Skivkniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Bamboo
Artikelnummer: SBA-0045
Bladmaterial: AUS-8 rostfritt stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal stållager: 1
Handtagsmaterial: Rostfritt stål
Bladlängd: 194 mm
Total längd: 320 mm
Bredd: 32 mm
Bladtjocklek: 2.3 mm
Förpackningsstorlek: 35.2 × 6.8 × 2.8 cm
Bruttovikt: 220 g