Samura Damascus Santokukniv är ett kompakt och mångsidigt köksverktyg utvecklat för att hacka, skiva och tärna ett brett utbud av ingredienser. Med ett blad på 150 mm erbjuder den funktionaliteten hos en klassisk Santokukniv i ett mer lätthanterligt format.

Denna mindre Santokukniv utför samma viktiga uppgifter som sin större motsvarighet och är idealisk för arbete med grönsaker, kött, fisk och andra vardagliga ingredienser.

Bladet är konstruerat av 67 lager Damaskusstål som skyddar en hård kärna med en hårdhet på 61 HRC. Den lagerbyggda konstruktionen säkerställer utmärkt hållbarhet, långvarig eggbeständighet och hög skärpa.

Det karakteristiska Damaskusmönstret på bladet skapar ett unikt och elegant utseende som ger kniven en exklusiv visuell känsla.

Det ergonomiska ovala handtaget av G-10-glasfiber erbjuder ett säkert och bekvämt grepp och möjliggör exakt kontroll under användning.

Samura Damascus Santokukniv kombinerar kompakt storlek, hög prestanda och premium-material, vilket gör den till ett utmärkt val både för hemmakockar och professionella användare.

Användningsområde: Santokukniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Damascus
Artikelnummer: SD-0092
Bladmaterial: 67-lagers Damaskusstål
Bladhårdhet: 61 HRC
Antal stållager: 67
Handtagsmaterial: G-10
Bladlängd: 150 mm
Total längd: 277 mm
Bredd: 26 mm
Bladtjocklek: 2–2.5 mm
Förpackningsstorlek: 39.6 × 9 × 3.5 cm
Bruttovikt: 393 g