Samura Kaiju skalkniv är ett kompakt och praktiskt verktyg utvecklat för arbete med små grönsaker och frukter. Med traditionell japansk bladgeometri utmärker den sig både genom funktionalitet och sin karakteristiska stil.

Det svärtade bladet i kombination med trähandtaget skapar ett iögonfallande utseende samtidigt som det ger komfort och kontroll under användning.

Kniven är perfekt för skalning, skivning och trimning av ingredienser. Den vassa, fina spetsen gör det möjligt att med precision ta bort ojämnheter och skador från frukt och grönsaker.

Bladet är tillverkat av högkvalitativt hamrat AUS-8 rostfritt stål, vilket ger hållbarhet, korrosionsbeständighet och långvarig skärpa. Med en hårdhet på 56–58 HRC erbjuder det pålitlig skärprestanda för dagliga köksuppgifter.

Den enstyckeskonstruerade bladformen förbättrar styrka och hållbarhet, medan den texturerade ytan tillför ett exklusivt visuellt uttryck.

Samura Kaiju skalkniv kombinerar precision, bekvämlighet och stil, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg i varje kök.

Användningsområde: Skalkniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Kaiju
Artikelnummer: SKJ-0011B
Bladmaterial: Hamrat AUS-8-stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal lager: 1
Handtagsmaterial: Trä
Bladlängd: 78 mm
Total längd: 184 mm
Bredd: 23 mm
Bladtjocklek: 2.3 mm
Förpackningsstorlek: 32.3 × 7.3 × 2.8 cm
Bruttovikt: 174 g