Samura Mo-V Nakirikniv är en traditionell japansk grönsakskniv utvecklad för effektiv och exakt skärning. Den rektangulära bladformen gör den idealisk för fin strimling, skivning och hackning av grönsaker.

Kniven är särskilt lämplig för rena och raka snitt, vilket möjliggör prydlig och jämn förberedelse av ingredienser.

Bladet är tillverkat av AUS-8 rostfritt stål och erbjuder god korrosionsbeständighet, hållbarhet och långvarig skärpa. Med en hårdhet på 56–58 HRC behåller det en vass egg under lång tid, vilket gör kniven väl lämpad för detaljerade skäruppgifter.

Det ergonomiska G-10-handtaget ger ett säkert grepp och full kontroll vid skärning, vilket säkerställer komfort och stabilitet även vid längre användning.

Samura Mo-V Nakirikniv är ett pålitligt och praktiskt val för alla som regelbundet tillagar grönsaker och värdesätter precision i köket.

Användningsområde: Nakirikniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Mo-V
Artikelnummer: SM-0043
Bladmaterial: AUS-8 rostfritt stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal lager: 1
Handtagsmaterial: G-10
Bladlängd: 167 mm
Total längd: 302 mm
Bredd: 24 mm
Bladtjocklek: 2–2.5 mm
Förpackningsstorlek: 39.1 × 8.4 × 3.1 cm
Bruttovikt: 316 g