Samura Mo-V universalkniv är ett kompakt och mångsidigt köksverktyg som passar både hemmabruk och professionell användning. Med ett blad på 125 mm är den perfekt för hantering av små frukter och grönsaker, särskilt sådana utan hårt skal eller ben.

Kniven är idealisk för dagliga köksuppgifter såsom skivning, putsning och förberedelse av ingredienser med precision och enkelhet.

Bladet är tillverkat av AUS-8 molybden-vanadin rostfritt stål och erbjuder utmärkt korrosionsbeständighet samt långvarig skärpa. Med en hårdhet på 56–58 HRC ger det en pålitlig balans mellan hållbarhet och skärpehållning.

Den integrerade metallbolstern förbättrar hygienen och tillför stabilitet, vilket säkerställer säker och kontrollerad skärning.

Det ergonomiska handtaget i G-10 glasfiber är mycket slitstarkt och motståndskraftigt mot fukt, temperaturförändringar och mekanisk belastning, samtidigt som det ger ett säkert och bekvämt grepp.

Samura Mo-V universalkniv är ett praktiskt och pålitligt val för daglig matberedning och kombinerar hållbarhet, precision och komfort.

Användningsområde: Universalkniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Mo-V
Artikelnummer: SM-0021
Bladmaterial: AUS-8 rostfritt stål
Bladhårdhet: 56–58 HRC
Antal lager: 1
Handtagsmaterial: G-10
Bladlängd: 125 mm
Total längd: 247 mm
Bredd: 19 mm
Bladtjocklek: 2–2.5 mm
Förpackningsstorlek: 32 × 6.8 × 2.5 cm
Bruttovikt: 156 g