Samura Pro-S Lunar Nakiri-kniv är utvecklad för effektiv och precis grönsaksberedning. Dess platta bladprofil och vassa egg gör den idealisk för skivning, hackning och skapande av jämna snitt.

Det 167 mm långa bladet är tillverkat av 67-lagers damaskusstål med en hårdhet på 60–61 HRC, vilket säkerställer långvarig skärpa och konsekvent skärprestanda.

Den texturerade bladytan är inspirerad av en naturlig stenliknande finish, vilket hjälper till att minska att råvaror fastnar under skärning och ger kniven ett karakteristiskt visuellt uttryck.

Den raka eggen ger full kontakt med skärunderlaget, vilket gör grönsaksberedningen snabbare och mer exakt.

Kniven är utrustad med ett slitstarkt G-10-handtag, utvecklat för ett säkert och bekvämt grepp. Materialet är motståndskraftigt mot fukt och ger pålitlig kontroll under användning.

Den välbalanserade konstruktionen säkerställer stabilitet och precision även vid intensiva köksuppgifter.

Samura Pro-S Lunar Nakiri-kniv kombinerar traditionell funktionalitet med moderna material, vilket gör den lämplig för både hemmakök och professionella kök.

Användningsområde: Nakiri-kniv
Varumärke: Samura
Kollektion: Pro-S Lunar
Artikelnummer: SPL-0074
Bladmaterial: Damaskusstål
Bladhårdhet: 60–61 HRC
Antal lager: 67
Handtagsmaterial: G-10
Bladlängd: 167 mm
Total längd: 302 mm
Bredd: 47 mm
Bladtjocklek: 2.4 mm
Förpackningsstorlek: 37.2 × 9 × 2.8 cm
Bruttovikt: 403 g