Påsklök är en aromatisk svart OP-te med tillsatser som påminner om smaken av högtidsbak: citrus skal, bakat äpple och russin. Basen är svart OP-te 65%, och torrad apelsinskal, bakat äpple och russin bygger upp en sötare, ”kakliknande” bakgrund. Lindblad ger lätt fräschhet, och kattöga och rosblad kompletterar blandningen med växtaccent och färg i torkat. Aromen förstärker riktningen ”kaka med bakelse” och är känbar direkt efter att förpackningen öppnats.

Smakmässigt går hela mot högtidsnoter: svart te som bas, till detta citrus, bakat äpple och russin, och sist delikata blommor och lindblad.

Ingredienser:

• svart OP-te 65%
• torrad apelsinskal
• bakat äpple
• russin (russin, solrosolja)
• arom
• lindblad
• kattöga
• rosblad

Allergeninformation:

• Kan innehålla gluten, jordnötter, soja, nötter, selleri, senap, sesam och svaveldioxid.

förpackning: 50 g

Påskpresent

Denna te är också förberedd i presentversion: förpackad i kraftpåse doypack med påsktryck. Inuti finns aluminlager samt ZIP-lås, så att innehållet är väl skyddat och aromen håller länge. Påsen har ca. 19 cm höjd och ca. 11 cm bredd, så den ser bra ut som liten present till korg, till present ”för högtiden” eller som tillbehör till påskbordet.

Bryggningssätt:

• Mängd torkat: 1 tesked per kopp (ca 250 ml)
• Vattentemperatur: 95°C
• Bryggtid: 3-4 minuter
• Bryggningssätt: Häll över teet med varmt vatten och brygg under lock. Längre bryggtid förstärker citrus och bakelse, men kan ge en mer torr finish.

Näringsvärde per 100 g torkat:

• Energivärde: 433 kJ / 103 kcal
• Fett: 0 g
• varav mättade fettsyror: 0 g
• Kolhydrater: 20 g
• varav socker: 19 g
• Fiber: 8,7 g
• Protein: 0,8 g
• Salt: 0 g

Tillverkare: Green Touch Maksymilian Głowski, gatan Wyzwolenia 124A, 85-790 Bydgoszcz.

Citrusglasyr på te för kaka och cheesecake (med russinnuans)

Ingredienser:

• 200 ml starkt avkok av teet Påsklök (bryggt ca 6 minuter)
• 150 g florsocker
• 1 tesked citronsaft eller limesaft
• 1 tesked rivet apelsinskal (valfritt)
• några russin att strö över (valfritt)

Förberedelse: