Denna isolerade mattransportlåda är byggd för cateringtransport, batchförberedelser, bufféservering och förvaring av måltider. Den frontmatade skåpstrukturen håller kantiner organiserade i ett upprätt utrymme, vilket gör att varma rätter och kylda varor kan flyttas med minimal hantering under servering. Med en kapacitet på 120 liter fungerar den utmärkt för restauranger, matsalar, skolkök, bankettteam och mobila matverksamheter som behöver stabil temperaturhållning utan att vara beroende av el under transport.

Skåpet har en förtjockad kropp med isolerad konstruktion som stödjer icke-elektrisk värmehållning i flera timmar under praktiska förhållanden. Baserat på den tillhandahållna produktinformationen kan den hålla rätter varma i cirka 4 till 6 timmar och bibehålla kyla i cirka 3 till 5 timmar, vilket hjälper till att minska temperaturförlusten mellan köksförberedelse och serveringstid. Detta gör den användbar som en station för matleverans när maten måste hållas skyddad under transport.

Invändigt rymmer kammaren en mängd olika kantiner och stödjer flexibel lastning för olika menyalternativ. De invändiga måtten är cirka 640 mm höga, 550 mm djupa och 330 mm breda. Skåpet rymmer fem 65 mm (2,5 tum) kantiner, fem 100 mm (4 tum) kantiner eller tre 150 mm (6 tum) kantiner, beroende på kantinernas djup. Kantiner ingår ej. Den justerbara hyllkonstruktionen ger större frihet att arrangera det inre utrymmet för ändrade serveringsbehov, från färdiga måltider till ingredienser och tillbehör.

Frontdörren öppnas brett för enklare i- och urlastning i hektiska kök och vid evenemang. Ett integrerat handtag och en dörröppning på 270 grader hjälper personalen att snabbt komma åt skåpet vid byte av brickor eller servering av flera rätter i följd. Dubbla spännen, en inlagd tätningsring och en balanserad tryckventil bidrar till en säkrare stängning och stabilare inre förhållanden medan enheten flyttas.

Mobilitet är en annan viktig fördel för verksamheter som behöver flytta mat från förberedelseområde till matsal, leveransfordon eller utomhusevenemang. Denna mattransportlåda med hjul inkluderar universella hjul för 360-graders rörelse, och de externa handtagen underlättar lyft vid överföring av enheten till förvaring eller transport. Det stapelbara spåret på toppen hjälper också till med organiserad förvaring när flera transportlådor används i större cateringflöden.

Utöver transport av varma måltider kan skåpet även användas som en isbehållare med stor kapacitet för kalla drycker, frukt och kylda varor vid utomhussammankomster, picknickar och tillfälliga serveringsstationer. Dess upprätta layout, isolerade väggar och hållbara kropp gör den till ett praktiskt val för verksamheter som behöver en behållare för både varma och kalla förvaringsuppgifter.

Färg: Blå
Material: Isoleringsskikt av polyuretanskum, höghållfast plast