Denna kommersiella fritös är byggd för hektiska kök som kräver jämn produktion och separata friteringsutrymmen. Designen med dubbla tankar gör att du kan tillaga olika livsmedel samtidigt, vilket hjälper till att minska smaköverföring mellan exempelvis pommes frites, kyckling, lökringar eller snacks. Varje tank har en maximal vattenkapacitet på 11 liter och en maximal oljekapacitet på 8 liter, vilket ger dig en praktisk volym för daglig servering på kaféer, snackbarer, matstånd och restaurangkök.

Enheten använder oberoende värmesystem för varje sida, med kraftfulla värmeelement för snabb uppvärmning och jämnare fritering. Separata kontroller gör det också enklare att använda endast en tank under lugnare perioder eller båda tankarna under rusningstid. Denna konfiguration ger större flexibilitet för en bänkfritös i en restaurang där menyändringar och batchstorlekar varierar under dagen.

Temperaturen kan justeras från 50°C till 200°C för att passa olika ingredienser och friteringsstilar. En inbyggd timer ger mer repeterbara matlagningsresultat och hjälper personalen att hantera batcher med mindre gissningar. För vanliga friterade livsmedel är exakt värme avgörande, och denna fritös med timer och temperaturkontroll ger en tydlig manuell inställning som är enkel att följa under servering.

För daglig drift inkluderar fritösen korgar med värmeisolerade handtag och matchande lock som hjälper till att minska oljestänk. Den främre kroken underlättar avrinning från korgen, vilket är användbart när mat lyfts ur mellan batcher. Höljet i rostfritt stål är lätt att torka av efter användning, och tankarna är anslutna till frontmonterade avtappningsventiler för enklare oljehantering. Om du behöver en fritös med avtappningsventil för regelbundna oljebyten, gör denna design processen mer direkt och renare än att lyfta tunga behållare för hand.

Strukturen som visas på produktbilderna inkluderar två rektangulära korgar, två oberoende kontrollenheter, indikatorlampor, främre avtappningskranar och ett robust bänkformat anpassat för kommersiella arbetsytor. Höljet och tankarna är gjorda för upprepad användning i kök, medan ytan i rostfritt stål passar bra in i professionella matlagningsmiljöer och är lättare att hålla ren.

För ökad driftsäkerhet stängs denna fritös med överhettningsskydd automatiskt av om temperaturen överstiger 230°C eller om temperaturregulatorn inte fungerar. Denna funktion stöder en stabilare daglig användning i krävande miljöer där utrustningen används under långa perioder.

Oavsett om den används som en bänkfritös i ett avhämtningskök eller som en kommersiell fritös i en liten restaurang, ger formatet med dubbla tankar bättre kontroll över matvariation, batchtider och oljehantering. Det är också ett praktiskt val för användare som letar efter en fritös med dubbla korgar eller en fritös med bekväm dränering via främre oljeutloppsventiler.

Färg: Silver, Svart
Material: Rostfritt stål