Detta röda knivset i tre delar av smitt 5Cr15MoV-stål ger precisa snitt vid urbening, portionering och skivning av kött – robust, vasst och mångsidigt för köket.

Fördelar

• Smitt blad i rostfritt stål
• Mångsidigt set med tre knivar
• Robust rött handtag i rostfritt stål
• Lättskött och hållbart

Smidd kvalitet
Det tåliga 5Cr15MoV-stålet är utformat för daglig användning och ger rena, kontrollerade snitt i kött och andra livsmedel.

Mångsidig användning
Setet innehåller en urbeningskniv, en delnings- eller trancherkniv och en skalkniv. Tillsammans underlättar de precis urbening, portionering och mindre skäruppgifter.

Skötsel
Skölj genast bort salt- och syrahaltiga rester med rent vatten och torka bladet noggrant. Förvara knivarna torrt och välventilerat. Slipa endast med en professionell finbryne när bladet blivit slött.

Förpackningen innehåller

• 1 urbeningskniv, 17,5 cm
• 1 delningskniv, 15,5 cm
• 1 skalkniv, 14,5 cm

Specifikationer

• Färg: Röd
• Bladmaterial: 5Cr15MoV rostfritt stål
• Handtagsmaterial: Rostfritt stål
• Bladtjocklek: 3 mm
• Bladvinkel: över 60°
• Handtagslängd: 12,8 cm
• Smidd konstruktion och vasst blad