Arcos 2900 salami kniv är en professionell kökskniv med en 36 cm lång blad tillverkat av högpresterande NITRUM rostfritt stål. Kniven har ett ergonomiskt handtag i polypropen som är både bekvämt och säkert att använda, samt motståndskraftigt mot höga temperaturer, vilket gör den säker att använda under längre perioder. Det färgkodade handtaget underlättar hygien genom att användare enkelt kan identifiera kniven för specifika livsmedel, vilket förbättrar livsmedelssäkerheten. Denna kniv kombinerar funktionalitet med en livlig design, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg i varje kök.