Färskt kaffe från Blue Drop Coffee Roasters

Kvalitet och fräschör – dessa två ord beskriver perfekt kaffet från Blue Drop Coffee Roasters. När du köper vår produkt kan du vara 100 % säker på att kaffet rostades några dagar före leverans – vi lagrar inte kaffe, men vi ser till att våra kunder får den färskaste produkten som möjligt.

Blu Marina 340g

Blandning av Arabica och Robusta

Blu Marina Coffee 340g Nyrostat kaffe

Blu Marina – "gott italienskt hantverk", en blandning för de som föredrar den klassiska smaken av kaffe i "italiensk" stil, mycket väl utförd. Kaffet har sin nötiga och chokladliknande karaktär bland annat tack vare en unik sammansättning - 60 % tvättad robusta och 40 % Arabica. Blu Marina-kaffebönorna är en av våra blandningar, ett kaffe med en exceptionellt chokladig och nötig profil. Denna blandning innehåller tvättad robusta, vars speciella egenskap är den typ av bearbetning som är ovanlig för denna typ av kaffe. Under den tvättade bearbetningsprocessen förlorar bönorna sina ogynnsamma syrliga smaker, vilket berikar vår blandning med en krämig, tät kropp. Tack vare Arabica från Icatu-plantagen i Brasilien får kaffet smaken av rörsocker och Nicaragua tillför en tobakssmak.

Nyrostat kaffe

Direkt från färska skördar från plantager i Indonesien, Nicaragua och Brasilien.

Perfekt smak och arom tack vare bönor av högsta kvalitet.

Endast nyrostat kaffe garanterar högsta smakkvalitet.

Information:

• Rostningsdatum:

Världens största kaffeexperter anser att espressorostat kaffe frigör mest av sina kemiska föreningar 9-11 dagar efter rostning, d.v.s. det blir balanserat och välbalanserat. Vårt produktionssystem gör det möjligt för oss att alltid ha färskt kaffe i lager. Maximalt 2 veckor från rostningsdatum.

• Land:Indonesien Java / Brasilien / Nicaragua
• Sammansättning: 60 % tvättad robusta 40 % Arabicabönor
• Sort:Canephora / Mundo Novo / Bourbon Red
• Bearbetning:våt / soltorkad
• Rostningsgrad: medel
• Sensorer: Hasselnöt, rörsocker, tobak

På Blue Drop Coffee Roasters rekommenderar vi flera metoder

• Kopp
• Porslin
• Kaffebryggare
• Presspress
• Automatisk kaffebryggare
• Tryck Kaffebryggare

Blu Marina - denna kaffeböna är perfekt för automatiska kaffemaskiner, och efter malning till lämplig grovlek blir den fantastisk i en kolvmaskin, en kaffebryggare, ett porslin eller en French Press. Blu Marina är perfekt för att brygga espresso och svart kaffe, den fungerar också som bas för mjölkkaffe.

Varför Blu Marina? Alla våra 3 blandningar är blå… **Namnen** på våra blandningar *betyder* färgen *blå* på olika språk. *Blu Marina* på *italienska* betyder färgen "*blå*", och dess yttersta karaktär beror på *italiensk espressotradition*.

Blue Drop är en mikrorostare, det är teamet av människor som skapar den, det är en idé, det är en ständig resa, roligt, men också ansvar. Var och en av oss började detta äventyr helt olika – som tur är kan vi fortsätta det och kombinera vår passion med vårt arbete. Vi lägger stor vikt vid kvalitet, och kaffe är inte bara en anonym produkt för oss. Vi vet var det kommer ifrån, hur det odlas, vem som odlar det, och vi har personligen besökt många av leverantörerna på deras plantager och har ständig kontakt med dem.

Förutom kvalitet och uppmärksamhet på varje detalj är glädjen vi tror kommer av att dricka kaffe också viktig för oss. Vi vill uppleva mer än ett kaffeäventyr med dig.