Durra Granatäpplesås (Melass) 1 kg

Granatäpplemelass är ett starkt koncentrat av granatäpplejuice.

Granatäpple är mycket rikt på antioxidanter och vitaminer och är en integrerad del av det levantinska köket.

Dess melass, med sin fruktiga, syrliga och söta smak, är en oumbärlig krydda i köket.

Den används till marinader (chich taouk, etc.). Melass tillsätts också till varma rätter, såsom bamieh (okra), esh elbelbol (ett franskt bakverk täckt med en köttfyllning gjord på granatäpplemelass), eller till aptitretare, såsom yalanji (fyllda vegetariska druvblad) eller kebbeh nayyeh. Den är idealisk som ett tillbehör till: - Sallader - Drycker - Kött, som ingrediens i en marinad kompletterar den perfekt köttets smak och ger det en syrlighet. - Grönsaker - Medelhavsdippsåser. - Ingredienser: granatäpplejuice (24 %), - Socker (34 %), - Glukos (32,4 %).

Surhetsreglerande medel: E330 (7,5 %).

-salt (1,5 %).

-färgämne E150 (0,6 %).

-Brix-tillskott (65 %).

Kapacitet: 1 kg

Ursprungsland: Jordanien

Gäller till: 31/10/2025