Ekologiska bruna linser är ett utmärkt tillskott till soppor, såser, grytor och pålägg. De är perfekta för måltider i en gryta och används även för att göra vegetariska patéer. Ekologiska bruna linser har en distinkt smak, vilket gör dem till en utmärkt bas för kotletter, pålägg eller vegetariska patéer. Efter tillagning behåller de sin lösa konsistens, vilket gör dem till ett populärt tillskott i sallader. Tillredning: Blötlägg kort före tillagning. Koka i cirka 45 minuter.