Ekologiska hasselnötter är ett utmärkt tillskott till kakor, desserter och morgongröt. De är ett bra mellanmål under dagen, särskilt rekommenderat för de som arbetar mentalt. Att äta ekologiska hasselnötter ger din kropp en stor mängd hälsosamt fett och protein. De är också rika på vitamin E och B-vitaminer, samt järn, kalcium och fosfor. Blötlagda hasselnötter producerar utmärkt mjölk.