Farchioni startade sin jordbruksverksamhet nära Spoleto i Umbrien ur passion, forskning och engagemang, i traditionens naturliga väg. Strävan efter förbättring och vikten av relationer med miljön har skapat en historia bestående av arbete och människor. Idag är värderingarna desamma; det förflutna möter nuet, tradition och innovation kombineras för att säkerställa utmärkt kvalitet.

Leveranskedjan övervakas ständigt. Farchioni har alltid lagt stor vikt vid varje produktionssteg:

- urval - noggrant urval av råvaror i de bästa produktionsområdena, med mångfalden av italienska olivträd som erbjuder en oöverträffad rikedom med över 500 sorter

- produktionsprocess, extraktion - oliver omvandlas till oljor i tre faser: pressning, knådning och extraktion, hantverkstradition kombinerar oljeproduktionstekniker i ett kontrollerat och certifierat system, vilket omvandlar naturen till kvalitet att njuta av

- konsten att skickligt blanda är kombinationen av autentiska och utvalda ingredienser tack vare uppfinningsrikedom och erfarenhet. För smak kommer från tradition och kunskap.

Il Casolare grezzo naturale extra virgin olivolja är ofiltrerad, kallpressad, vilket bevarar dess underbara fruktiga arom. Detta, i kombination med dess balanserade smak, berikar och förstärker balansen och aromen i rätter, vilket skapar perfekta smakharmonier. Används bäst rå i alla sallader, dressingar och bruschetta. Även utmärkt till kött, för bakning och matlagning.

Utgångsdatum: 06.2028