• Asiatisk kniv, särskilt rekommenderad för att hacka grönsaker
• Bladlängd: 12 cm
• Japanskt rostfritt stål
• HRC 53
• Diskmaskinssäker

Knife Edge-serien erbjuder en elegant och modern design och innovativa funktioner som gör köksarbetet enklare.

Bladen är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål med en avsmalnande egg för långvarig skärpa.

De representerar en unik kombination av designknivar från hela världen.

Den smidiga övergången mellan det ergonomiska handtaget och bladet möjliggör en mängd olika skärtekniker och ger exceptionell enkel kontroll.

De svarta bladen med non-stick-beläggning är inte bara attraktiva, utan också en mycket funktionell design som underlättar rengöring, ökar bladets hållbarhet och förhindrar skador på maten under skärning.