Funky Flavors Sweet Crema Catalana – en droppe katalansk solsken i begränsad upplaga

Slut ögonen och res tillbaka till en augustieftermiddag i Barcelona. Doften av karamelliserat socker, citrus och varm vaniljsås svävar genom luften, och väggarna i gamla hyreshus utstrålar fortfarande varma, gyllene strålar. Det är just den doften av Sweet Crema Catalana – en sommarutgåva av droppar som fångar smaken av denna spanska dessert direkt från de gotiska kvarteren.

Doft- och smaknoter

• Vanilj, sammetslen grädde – tjock som en katalansk flan direkt från elden.
• Karamellcrumble – rostat, krispigt socker som spricker under skeden.
• Delikat citrusskal och kanel – diskreta ekon av apelsinskal och en nypa krydda som ger djup.

Sunny Kitchen Memories

Söt Crema Catalana har ingen vanlig vaniljsmak. Det är en sockerfri och kalorifri dessertförtrollning som värmer gommen som en stråle av spanskt solsken. Bara några droppar räcker för att ge dina hemlagade hälsosamma bakverk och drycker en sydstatskänsla.

Inspirationer – vad kan du skapa?

• Yoghurtpudding – tillsätt några droppar och erytritol i tjock grekisk yoghurt; strö över apelsinskal.
• “Barcelona Latte” Kaffe – ilatte med havremjölk, vaniljprotein och söt Crema Catalana; dessert och koffein i ett.
• Övernattning Havregrynssangría – havregryn, mandelmjölk, jordgubbar, apelsin, katalansk smaksättning; krämig pudding är klar på morgonen.
• Fit crème brûlée-cheesecake – keso, ägg, en skvätt erytritol och droppar smakämne; när den har svalnat, strö över xylitol och bränn med en blåslampa.
• Proteinpannkakor – tillsätt i smeten och ringla över yoghurt blandad med samma smakämne; strö över en nypa kanel.

Söta Crema Catalana är en begränsad upplaga som kommer att påminna dig om semestern i samma ögonblick som du öppnar flaskan. Återupplev en katalansk eftermiddag när som helst på året – sockerfri, kalorifri och full av sommarsmak.