Malen svartpeppar: Svartpeppar kommer från tropiska och subtropiska regioner i världen och finns främst i Sydamerika och Indien. Kryddan tillverkas av omogna pepparkorn som noggrant torkas tills de får sin karakteristiska svarta färg. Galeo svartpeppar har en intensiv arom och en skarp, lätt kryddig smak. Det är den mest populära kryddningen för rätter. Den förhöjer underbart smaken av kött, kallskuret, patéer, fisk, sallader, grönsaksrätter, ägg och ostar, samt alla typer av såser. Malen peppar tillsätts i slutet av tillagningen. Hemmakockar drar nytta av Galeo.