Oregano kommer från Medelhavsområdet. Tack vare sin utmärkta smak blev den snabbt en populär krydda i många nationers kök. Den harmoniserar perfekt med andra örter som basilika, mejram och timjan. Det är ett viktigt tillskott till traditionella italienska rätter som pizza och spaghetti. Galeo-oregano har en behaglig arom och en kryddig smak med en delikat beska. Den passar perfekt ihop med rätter baserade på tomater, sallad och baljväxter. Den rekommenderas för att smaksätta kött-, fisk- och osträtter, soppor och såser. Hemmakockar drar nytta av Galeo.