Kataifikaka (Kadayif) 500g

NATURLIG, HÖGKVALITETSPRODUKT

Produkten är förpackad i en förpackning av typen "doypack" med snöre, vilket gör att den håller sig färsk länge, eftersom en sådan förpackning kan öppnas och stängas många gånger och själva förpackningen är hållbar, vilket är viktigt under transport.

Kadayif-deg i form av bakade trådar är en unik ingrediens som ger en lätt och krispig struktur till desserter. Dess fina, tunna fibrer blir gyllenbruna och krispiga efter gräddning, vilket gör dem till ett perfekt komplement till choklad, sirap, honung och nötter. Kadayif är ett traditionellt inslag i mellanösterns desserter, men tack vare sin mångsidighet används det även i modern bakning. Den fungerar utmärkt som bas för att tillaga Dubai Chocolate – en dessert som kombinerar elegans och rikedomen i orientaliska smaker.

Kadayif-trådkaka – egenskaper:

Ugnsbakade Kadayif-trådar utmärks av sin lätta, fluffiga struktur och subtila krispighet. Tack vare en speciell bakningsprocess är de redo att användas utan behov av ytterligare värmebehandling. De har en neutral smak med en delikat antydan av rostad deg, vilket gör att de passar perfekt med både intensiv choklad och söt sirap och torkad frukt. Deras trådliknande form gör det enkelt att lägga på lager och dekorera desserter, och när de kombineras med fuktiga ingredienser blir de behagligt mjuka och lätt sega.

Kadayif kaktrådar - använd:

För Dubai-choklad:

Den perfekta basen för denna lyxiga dessert med en exceptionell krispighet.

För traditionella sötsaker från Mellanöstern: Fungerar bra i baklava, kunaf och andra sirapsiga desserter. Ger textur och exceptionell arom till frysta och mjölkbaserade desserter. Recept på Dubai-choklad med pistagenötter och KadayifLyxig Dubai-choklad är en dessert som kombinerar sammetslen choklad, en krämig pistagekärna och krispiga trådar av bakad Kadayif-deg. Den unika konsistensen och den djupa, orientaliska smaken gör den till en riktig njutning för älskare av raffinerade sötsaker. 200 g bakad Kadayıf-kaka250 g mjölkchoklad eller mörk choklad (minst 55 % kakao)200 g sockerfri pistagepasta tahinisesampasta (valfritt) Förbered pistagekrämenBlanda pistagepastan och eventuellt tahinipastan i en skål. Tillsätt den krossade gräddade Kadayıf-degen och blanda noggrant till en jämn, krämig konsistens. Kylning och servering Ställ formarna i kylskåpet i minst 2 timmar så att lagren kan blandas väl och stelna. Efter att chokladen har svalnat, ta ut den ur formarna och servera den som ett exklusivt sött mellanmål.Vad gör man om man inte har silikonformar? Muffinformar:Ett glas/skål: Dubaichoklad med pistagenötter och Kadayif är en kombination av sammetslen choklad, krämigt pistagenötter och krispiga degsträngar. Det är en riktig fest för sinnena, som du kan tillaga i ditt eget kök!

Produktens näringsvärde i 100 g

Energivärde

1591 kJ

380 kcal

Fett

1,6 g

- inklusive fettsyror

0 g

Kolhydrater

82 g

• - inklusive sockerarter
• 0 g

Protein

9 g Salt 0 g Förpackningen innehåller 500 g bakad Kataifi (Kadayif) deg. vetemjöl, vatten Ytterligare information:Anläggningen förpackar även: mandlar, olika nötter, sesam, soja, produkter som innehåller gluten. Därför kan den presenterade produkten, trots våra bästa ansträngningar, innehålla spårmängder av gluten.