Kökskniv HENDI 842676 designad för hantering av allergener och i enlighet med HACCP-standarder. Blad i rostfritt stål för exakt skärning och bra korrosionsbeständighet. Lila handtag i polypropen som är lätt att identifiera i professionella kök, idealisk för separation av allergenflöden. Total längd 320 mm. Diskmaskinssäker för enkel rengöring; varje kniv levereras i en individuell blisterförpackning. Mångsidig och robust, den passar för restaurangproffs som värdesätter hygien och spårbarhet.