Lagerblad, även kända som lagerblad, har funnit stor användning i polsk matlagning. Lagerblad kännetecknas av en behaglig, intensiv och kryddig smak och arom. De används i alla kök runt om i världen och ger en rik smak till rätter. Lagerblad tillsätts oftast i soppor, såsom kycklingsoppa, kålsoppa eller borsjtj. De förhöjer dock smaken på såser, fisk- och kötträtter. Lagerblad är också en huvudingrediens i grönsaksmarinader, bigos och hemlagade patéer.

Ingredienser:

100 % lagerblad.

Användning:

Lagerblad passar bra till alla typer av kötträtter, passar perfekt till fisk, diversifierar smaken på geléer och vinägermarinader, såväl som olika marinader och patéer.

Förvaring:

Förvaras torrt och vid en temperatur under 25°C, i en väl tillsluten behållare.