Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Kostrzesia-krydda för lunchkött - naturliga ingredienser utan tillsatt salt och socker som gör att du kan laga läckra, aromatiska och hälsosamma rätter till din familj och dina vänner.

Blandningen passar perfekt till kött.

✔️ 8g av denna blandning räcker till ca.1 kg lunchkött.

✔️ Ingredienser:vitpeppar, fläskgelatin, koriander, vitlök.

Förvaras torrt och skuggigt.

Blandningen innehåller inte salt och mononatriumglutamat.

Produkten kan innehålla: spannmål som innehåller gluten, senap, selleri, sesam, svaveldioxid.

Recept på Kostrzesia Luncheon Meat

Ingredienser:

• kött:

- 50 % - fläskbog

- 50 % - fläsklägg

• krympskal Ø65
• kryddor per 1 kg kött:

- salt – 18 g

- gelatin – 5 g

- krydda för köttfärs – 8 g

Tillredning:

Lägg köttet i 24–48 timmar. Mal sedan knogen till 3 mm och bogen till 8 mm. Tillsätt kryddorna i köttfärsen och knåda tills den är klibbig. Stoppa fyllningen tätt i skalen och gör stavar av önskad längd.

Ångkoka i 1,5 timmar vid 75 °C. Låt svalna först i kallt vatten och sedan i kylskåpet.

Smaklig måltid!